ADOBOS & MARINADAS

Showing 13–24 of 28 results

ADOBOS & MARINADAS

BBQ &Costillas sureñas

Se ha elaborado una mezcla de especias Ajo, pimentón vera, pimienta, jengibre, cayena, naranja, miel, humo natural, etc. esta mezcla de ingredientes es triturada y añadida en distintas proporciones, que combina y aporta todos los matices necesarios para la auténtica barbacoa; picantes, ácidos, ahumados y con hierbas típicas. Muy recomendable sobre todo para carnes de cerdo, ternera

ADOBOS & MARINADAS

CHICKEN BBQ

Espolvorear la carne con Chicken Rub, dejar reposar una hora y, luego, ponerla en la barbacoa o la parrilla. El resultado será sorprendente. El sabor exótico de la cúrcuma se unirá al del pimentón y la pimienta negra, Azúcar Moreno, Cilantro, Hinojo, Comino, Ajo, Laurel, Clavo de Olor y cayena, etc.  Alcanzando picos de sabor increíble. La inusual combinación del curry y la pimienta negra es la fuerza expresiva del sabor de este Rub.

ADOBOS & MARINADAS

CHIMICHURRI

El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Este es un aderezo típico en Argentina, Uruguay y Paraguay. Generalmente es una salsa picante que se utiliza para acompañar las carnes asadas,Para preparar la Salsa: A la mezcla de especias unos 40 gramos. Aproximadamente le añadimos una parte de agua, una parte de aceite de girasol, media parte de vino blanco y un toque de vinagre

ADOBOS & MARINADAS

Costillas picantes

Este Rub está diseñado específicamente para las costillas. Cada ingrediente ha sido medido equilibradamente, para tratar de exaltar lo mejor posible los sabores de las costillas (costillas de cerdo). El azúcar de caña de la mezcla se carameliza durante la cocción y contribuye a la formación de la típica costra, que hace imprescindibles a las costillas en cualquier parrillada. Se ha elaborado una mezcla de especias con pimienta negra, ajo, azúcar morena, pimentón vera, jalapeños, mostaza, cayena, cebollino, estragón, mejorana, etc.

ADOBOS & MARINADAS

CURRY DECO

Condimento en polvo para adobar o marinar, delicioso sabor a curry Mix de Especias (cebolla, curry (cilantro, cúrcuma, comino, alholva, hinojo, alcaravea, nuez moscada, guindilla, jengibre), pimienta, pimentón, ajo), hierbas (orégano, perejil, ajedrea)

ADOBOS & MARINADAS

Döner Kebab

La carne tradicional del kebab es el cordero, pero dependiendo de los gustos en la actualidad se prepara con ternera, cordero, pollo, cerdo o pescado. El kebab original va generalmente condimentado con una mezcla de numerosas especias que incluyen en su composición básica comino, orégano, cilantro, cúrcuma, alcaravea, pimentón, nuez moscada, cayena y canela. Esta mezcla de ingredientes es triturada y añadida en distintas proporciones.

ADOBOS & MARINADAS

ESPECIAL CORDERO

Condimento en polvo para adobar o marinar carne de cordero, sabores típicos del tradicional asado de cordero delicioso y sin complicaciones

ADOBOS & MARINADAS

Fajitas & Tex-Mex

Plato de origen mexicano, con auténticas especias mexicanas como el ajo, pimentón, los jalapeños, comino, la pimienta Jamaica, etc. esta mezcla de ingredientes es triturada y añadida en distintas proporciones, para que pueda conseguir las mejores hamburguesas al estilo Tex-Mex. Sabor totalmente equilibrado y sin pasarnos con el picante

ADOBOS & MARINADAS

GUISO CASERO

Mezcla ideal para condimentar platos de carne y legumbres. Prueba añadiendo a la caldereta, rabo de toro o los potajes. Os ayudará a conseguir ese sabor que tienen retenido en su mente de cuando comían los guisos cocinados por sus abuelas. Ingredientes; Comino, pimentón, pimienta negra, pimienta Jamaica, jengibre, cilantro, nuez moscada, clavo, pimienta blanca, perejil, laurel, cayena, tomillo, romero.

ADOBOS & MARINADAS

INDIAN MASALA

Condimento en polvo para adobar o marinar, es una mezcla de especias empleada como saborizante Especias (jengibre, comino, cebolla, nuez moscada, pimienta, chile, cúrcuma, ajo, cilantro, galanga, puerro cortado, fenogreco, canela, hinojo, alcaravea)

ADOBOS & MARINADAS

kebab Árabe

Condimento en polvo para adobar o marinar, delicioso sabor típico árabe Mix de Especias (comino, pimienta, jengibre, cebolla, curry (cilantro, cúrcuma, sal, fenogreco, comino, hinojo, nuez moscada, pimienta, chile, alcaravea, jengibre), chile, nuez moscada, toda especia, ajo, canela, cáscara de naranja en polvo, cardamomo)

ADOBOS & MARINADAS

MIX ESPECIAS ARABES

Condimento en polvo para marinar y adobar, autentica sabor tipo árabe Especias, comino, pimienta, jengibre, cebolla, curry (cilantro, cúrcuma, sal, fenogreco, comino, hinojo, nuez moscada, pimienta, chile, alcaravea, jengibre), chile, nuez moscada, ajo, canela, cáscara de naranja en polvo, cardamomo) azúcar