PORK

El Pork es, indudablemente, uno de los clásicos americanos más reconocidos en todo el mundo. Una explosión de sabor, que solo se obtiene mediante el uso de los ingredientes adecuados, como el ajo, pimienta, azúcar moreno, pimentón, jalapeños, comino, jengibre, romero, etc.  La corteza que se forma al cocer a baja temperatura, con Pork Rub adquiere un delicioso sabor ahumado, que hará que su cerdo desmigado sea inimitable.

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