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Burger Döner Kebab

La carne tradicional del kebab es el cordero, pero dependiendo de los gustos en la actualidad se prepara con ternera, cordero, pollo, cerdo o pescado. El kebab original va generalmente condimentado con una mezcla de numerosas especias que incluyen en su composición básica comino, orégano, cilantro, cúrcuma, alcaravea, pimentón, nuez moscada, cayena y canela. esta mezcla de ingredientes es triturada y añadida en distintas proporciones.