Pincho Moruno

La auténtica mezcla de especias para preparar el pinchito moruno. Mezcla especialmente elaborada para carne de cordero, pero también muy sabrosa con carne de cerdo (cabeza de lomo) y ternera (cadera) y pollo, entre los ingredientes comino, cilantro, Cúrcuma, Jengibre, pimienta Jamaica, ajo, alcaravea, cayena, canela, nuez moscada, perejil, etc. esta mezcla de ingredientes es triturada y añadida en distintas proporciones.

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