Spice Rub Moruno

La auténtica mezcla de especias para preparar el pinchito moruno. Mezcla especialmente elaborada para carne de cordero, pero también muy sabrosa con carne de cerdo (cabeza de lomo) y ternera (cadera) y pollo, entre los ingredientes comino, cilantro, Cúrcuma, Jengibre, pimienta Jamaica, ajo, alcaravea, cayena, canela, nuez moscada, perejil, etc. esta mezcla de ingredientes es triturada y añadida en distintas proporciones.

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